Loãng xương là một vấn đề sức khỏe phổ biến ở người lớn tuổi, đặc biệt là phụ nữ sau mãn kinh. Ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa và điều trị loãng xương. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho sức khỏe xương của bạn. Vậy, bạn nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe xương? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây để có được câu trả lời chi tiết và chính xác nhất.
Xem Nhanh
Dấu hiệu của bệnh loãng xương
Bệnh loãng xương là một bệnh lý xương chung, khiến xương trở nên mỏng và dễ gãy. Dấu hiệu của bệnh loãng xương có thể bao gồm:
- Gãy xương: người bệnh có thể gãy xương dễ dàng hơn trong các tình huống thường không gây ra gãy xương, như đứng dậy từ ghế hoặc bị trượt chân.
- Cảm giác đau nhức xương: người bệnh có thể cảm thấy đau nhức ở khớp và xương.
- Dấu hiệu giảm chiều cao: người bệnh có thể giảm chiều cao do các xương bị mất khối lượng.
- Các vết nứt, khuyết tật hoặc cong vẹo: các khuyết tật hoặc cong vẹo trong bộ phận xương cũng có thể là dấu hiệu của bệnh loãng xương.
- Chậm lành vết thương: các vết thương có thể mất thời gian lâu hơn để lành trị và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Vậy người loãng xương nên ăn gì?
Ăn uống là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh loãng xương. Bạn có thể áp dụng những thay đổi về chế độ ăn uống sau đây để giúp tăng cường khối lượng xương:
- Bổ sung canxi: Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường xương. Bạn có thể bổ sung canxi từ các nguồn như sữa, phô mai, dưa hấu, cải xoăn và cá hồi.
- Bổ sung vitamin D: Vitamin D giúp hấp thụ canxi và giữ cho xương chắc khỏe. Bạn có thể bổ sung vitamin D từ các nguồn như cá hồi, trứng và nấm.
- Bổ sung vitamin K: Vitamin K giúp điều hòa việc hấp thụ canxi và giảm nguy cơ loãng xương. Bạn có thể bổ sung vitamin K từ các nguồn như rau chân vịt, rau bina và dầu ô liu.
- Ăn đủ chất dinh dưỡng khác: Bạn cần đảm bảo ăn đủ các chất dinh dưỡng khác như protein, magie, kẽm và photpho, bằng cách bổ sung chúng từ các nguồn thực phẩm như thịt, cá, đậu và các loại rau quả.
- Tránh các thực phẩm làm giảm sự hấp thụ canxi: Các thực phẩm như cà phê, rượu và muối có thể làm giảm sự hấp thụ canxi của cơ thể, nên bạn cần giảm thiểu sử dụng những loại thực phẩm này.
Ngoài ra, chúng ta còn có thể bổ sung bằng cách sử dụng Collagen cho cơ thể để hỗ trợ sức khỏe xương khớp. Tập thể dục đều đặn và không hút thuốc cũng là những điều cần thiết để giảm nguy cơ loãng xương.
Người loãng xương kiêng ăn gì?
Người bị loãng xương cần tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường sức khỏe xương. Sau đây là một số thực phẩm nên kiêng ăn hoặc hạn chế khi bị loãng xương:
- Thức ăn chứa natri cao: Thực phẩm chứa natri cao như đồ chiên, thực phẩm nhanh, đồ ăn chế biến sẵn, gia vị, sốt và các sản phẩm bột ngọt có thể làm tăng mất canxi trong xương và gây hại cho sức khỏe.
- Caffeine: Caffeine có trong cà phê, trà, nước ngọt có ga, và các loại thức uống khác có thể làm giảm hấp thu canxi trong xương.
- Thức ăn nhiều chất xơ: Điều này có thể giúp hấp thu canxi khó hơn, do đó cần giới hạn ăn các loại rau củ quả có chứa nhiều chất xơ như củ cải, cải xoăn, và rau chân vịt.
- Thực phẩm chứa oxalic acid: Những thực phẩm chứa oxalic acid như rau cải, bông cải xanh, cải xoăn, củ cải, cà chua, trái cây như mận, dâu tây, quả hạch, cà rốt, củ đậu và củ nghệ có thể ảnh hưởng đến hấp thu canxi.
- Thực phẩm chứa phytic acid: Phytic acid có thể giảm hấp thu canxi, do đó cần giảm thiểu sử dụng các loại hạt, hạt giống, đậu và ngũ cốc.
- Đồ uống có cồn: Việc tiêu thụ rượu và bia sẽ gây ra mất canxi trong xương và làm suy yếu cơ thể.
Tham khảo thêm tại đây: Cùng tìm hiểu Collagen là gì , Cùng tìm hiểu viên uống Collagen
Nguồn: https://www.smihawaii.com/
